白菜だけロール
めがねりんご @cook_40198468
白菜使いたい、食べたい時に！
おでんの具とかにど〜ぞ♪
このレシピの生い立ち
おでんと言えば大根だけど、
おでんに白菜を入れてみたかった。
そのまま入れるより
巻いて入れたら食べやすいかな〜と。
白菜だけロール
白菜使いたい、食べたい時に！
おでんの具とかにど〜ぞ♪
このレシピの生い立ち
おでんと言えば大根だけど、
おでんに白菜を入れてみたかった。
そのまま入れるより
巻いて入れたら食べやすいかな〜と。
作り方
- 1
白菜を2枚洗い、茎の厚い部分を包丁で削いで薄くする。削いだ茎も捨てずに取っておく。
-
- 2
大きいお皿に乗せて電子レンジで葉野菜モードで加熱する。加熱したらを
縦に半分に切る。 -
- 3
茎の削いだ部分を葉の端に乗せ、葉の端からくるくる巻いていく。
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- 4
巻き始めてるところ。
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- 5
巻いてしまったところ。
-
- 6
つまようじ代わりに乾燥スパゲッティを巻き終わりに刺す。
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- 7
一本で心配なら、
2本刺してもオッケー -
- 8
スパゲッティは少し出っ張って長めに残して折る。
-
- 9
ぶりの照り焼きに
一緒に入れてみました。 -
- 10
出来上がりはこんな感じです。長く煮込んだ方が食べやすいかな。
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- 11
娘が、ウィンナーを入れてみたら、と言ってたので次やってみます。スパゲッティが刺さるかな？
- 12
ちくわを巻いてみる事にしました。
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- 13
ちくわは半分の長さに切って巻いてみました。
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- 14
大根と一緒に
白菜だけのとちくわを巻いたのとを
煮てみました。
お揚げさんや厚揚げなどとまいてみてもいいかも。 -
- 15
☆つくれぽして下さる皆様に心より感謝しております＼(^o^)／♡
- 16
つくれぽして下さった皆様おひとりおひとりにお礼のメッセージ出来なくてすみませんm(_ _)m
コツ・ポイント
しっかりめに巻くと崩れにくい思います。
スパゲッティでとめてるので若干ほどけますが、
食べられるしいいかなと思います。
おでんの餅きんちゃくも口を
スパゲッティでとめてます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20383158
