簡単美味！ブルーベリーチーズケーキ♪
パティシエJunko @cook_40103721
簡単！混ぜて焼くだけの美味しいブルーベリーチーズケーキ。ブルーベリーの酸味がチーズケーキと相性抜群。
このレシピの生い立ち
母からブルーベリーが一箱大量に贈られてきたので、チーズケーキにもしてみました。
簡単美味！ブルーベリーチーズケーキ♪
簡単！混ぜて焼くだけの美味しいブルーベリーチーズケーキ。ブルーベリーの酸味がチーズケーキと相性抜群。
このレシピの生い立ち
母からブルーベリーが一箱大量に贈られてきたので、チーズケーキにもしてみました。
作り方
- 1
ブルーベリー以外の材料をミキサーに入れ、全体が混ざるまでかける。
-
- 2
型の底に丸く切ったクッキングシートを
敷き、生地を半分流し、洗って水を切ったブルーベリーを入れ、残りの生地を流す。 -
- 3
180℃に温めたオーブンで40分焼く。
-
- 4
型に入れたまま冷まし、型から出して底のシートをはがしお皿にのせたら出来上がり。
-
- 5
お好みでブルーベリーやミント、レモン等で飾りつけると綺麗で華やか。
-
- 6
簡単混ぜて焼くだけプレーンなベークドチーズケーキ。
ID:20009935 -
コツ・ポイント
薄力粉はできればビニール袋に入れてシャカシャカふるかふるうとダマにならずいい。
冷蔵庫で3～4日。
焼いてから約1ヶ月冷凍保存可能。
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