焼き芋で♡簡単パウンドケーキ
♡たまちゃん♡ @cook_40062275
焼き芋に飽きた時のアレンジレシピです♡ホットケーキミックスで簡単に出来るパウンドケーキ！外はサックリ、中はふんわり♡
このレシピの生い立ち
焼き芋に飽きたので、何かケーキに出来ないかと考えて作りました(=´∀｀)人(´∀｀=)
焼き芋で♡簡単パウンドケーキ
焼き芋に飽きた時のアレンジレシピです♡ホットケーキミックスで簡単に出来るパウンドケーキ！外はサックリ、中はふんわり♡
このレシピの生い立ち
焼き芋に飽きたので、何かケーキに出来ないかと考えて作りました(=´∀｀)人(´∀｀=)
作り方
- 1
＊オーブンを180度に予熱。
＊ホットケーキミックスはふるっておきます。 - 2
焼き芋をスプーンやマッシャーでつぶしておきます。（ちなみに私は粗めにつぶしています）
- 3
ボウルにバターを溶かし、その中に卵、砂糖、牛乳を入れてよく混ぜ合わせます。
- 4
混ざったらホットケーキミックスを数回に分けて入れ、よく混ぜ合わせます。
- 5
その中につぶした焼き芋を投入！ヘラなどでざっくり混ぜ合わせます。混ぜ過ぎないように♪(´ε｀ )
- 6
油を塗った型に流し入れて、数回トントン打ち付けて空気を抜きます。180度のオーブンで30〜35分焼きます。
- 7
串をさして、何もつかなければ出来上がり♡型から出して粗熱をとります♪(´ε｀ )
- 8
切るとこんな感じです！
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コツ・ポイント
砂糖はなしでも、芋の甘みが生かせます。お好みで量を加減してみて下さい。芋の種類によっても甘みは変わってくるはず♪(´ε｀ )
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