チーズディップソース

しもぞー
しもぞー @cook_40244983

チーズ風味のヨーグルトディップソースです。チーズ好きな方はお好みで増やしてね。
このレシピの生い立ち
チーズにヨーグルトでかさ増しして少しでもヘルシーに。

チーズディップソース

チーズ風味のヨーグルトディップソースです。チーズ好きな方はお好みで増やしてね。
このレシピの生い立ち
チーズにヨーグルトでかさ増しして少しでもヘルシーに。

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材料

約120㌍
  1. クリームチーズ 40g
  2. 牛乳 大2
  3. ↑クリームチーズがなければ普通のチーズ40gで牛乳を大3
  4. ヨーグルト 100g
  5. ひとつまみ
  6. 蜂蜜 小さじ1/2
  7. トッピング
  8. 岩塩、ブラックペッパー、バーブソルト、パルメザン、ニンニク.... お好みで

作り方

  1. 1

    チーズと牛乳をチーズが柔らかくなるまでレンジで加熱します。(500wで30秒くらい)

  2. 2

    ①をよく混ぜたらヨーグルトとお好みのトッピング入れ再度よく混ぜます。できあがり。

  3. 3

    我が家の定番はガーリックソルト&パルメザンチーズ。

    野菜スティックやサラダはもちろん、パンにも合います。

コツ・ポイント

もっと濃厚にしたい場合はチーズを増やすかパルメザンチーズをトッピングして下さい。

レモンやお酢を加えるとサッパリ系になります。
蜂蜜を多く入れ甘い系にアレンジしても美味。

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