お弁当に♪さつまいもの甘辛スティック

ayayan77
ayayan77 @cook_40181763

甘辛くて子どもたちも大好き。アツアツが美味しいですが、お弁当でも美味しいです♪
このレシピの生い立ち
あと一品足りなかったときにさつまいもが少し残っていたので作りました。

お弁当に♪さつまいもの甘辛スティック

甘辛くて子どもたちも大好き。アツアツが美味しいですが、お弁当でも美味しいです♪
このレシピの生い立ち
あと一品足りなかったときにさつまいもが少し残っていたので作りました。

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材料

お弁当用3人分
  1. さつまいも 中1/2本
  2. 大さじ1
  3. 砂糖 小さじ2
  4. しょうゆ 小さじ1

作り方

  1. 1

    さつまいもは3センチくらいに切った後、縦に切る

  2. 2

    その後スティック状に

  3. 3

    5分水にさらす

  4. 4

    フライパンに油を熱し、中火〜弱火で炒める

  5. 5

    白かったさつまいもが黄色くなってきたら砂糖、しょうゆを加える

  6. 6

    艶が出てきたら出来上がり♪

  7. 7

コツ・ポイント

時短料理にするため6ミリ角ぐらいのスティック状にしています。

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