ボウルに☆を入れ、手でねっとりするまでこねる。

こねたら三等分にし、マフィンのサイズより少し大きめに平べったく丸く形成する。

三等分にしたパテ(お肉)は、冷蔵庫で1時間以上冷やす。

レタスはマフィンに挟みやすいサイズにちぎる

トマトは1センチくらいの分厚さに切り、キッチンペーパーに挟んで水分を抜く

イングリッシュマフィンを半分に切り、トースターで3分ほど焼く

<ソース作り>
玉ねぎをみじん切りにして、サラダ油で炒める。

炒めた玉ねぎに★を入れて火を通す。味見をしながらケチャップやウスターソースを足す。

冷やしたお肉をフライパンで焼く。(油は引かないでおっけー)ー

両面を焼き、火が通る直前あたりにお肉の上にチーズをのせて少しとろけるくらいに温める

焼いたマフィンの上にレタスをのせ、その上にチーズを乗せたお肉を乗せ、トマトをのせる

トマトの上にソースをかけて上部分のマフィンではさむ