炊飯器ひとつで!シンガポールチキンライス

nori* @cook_40053312
炊飯器ひとつ♪
おうちで本格エスニック!
お肉がホロホロになります♡
たくさんのつくれぽ感謝です♪
このレシピの生い立ち
パクチー、ナンプラー、エスニック♡
おうちで本格エスニック目指して♪
炊飯器にお任せで超簡単!
炊飯器ひとつで!シンガポールチキンライス
炊飯器ひとつ♪
おうちで本格エスニック!
お肉がホロホロになります♡
たくさんのつくれぽ感謝です♪
このレシピの生い立ち
パクチー、ナンプラー、エスニック♡
おうちで本格エスニック目指して♪
炊飯器にお任せで超簡単!
作り方
- 1
お米2合はといで、炊飯器に入れ、浸水させる。
固めに仕上げたいので、水は2合の線より気持ち少なめに! - 2
鶏肉の皮目を下にしてお米の上にのせる。
- 3
生姜、にんにく、ネギの青い部分、コショウ、鶏ガラスープ顆粒もいれ、スイッチオン!
- 4
タレの材料をすべて混ぜ合わせてなじませておく。
- 5
炊けたら、お皿にご飯を盛り付け、鶏肉を食べやすい大きさにカットしてのせる。
- 6
トマトやパクチーをお好みで添え、タレをかけていただきます!
コツ・ポイント
炊飯器にセットする水加減はきもち少なめに…
鶏もも肉がオススメ!
タレは私好みにブレンドしましたが
お好みで調整してね!
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20412878