食欲morimori♡我が家の豚丼
sunsunよっぴい @cook_40055054
にんにくたっぷりの甘ｼﾞｮｯﾊﾟｲ自家製タレが決め手です(*^^*) 簡単お手軽豚丼♪
週末の夕ご飯にオススメ♡
このレシピの生い立ち
お友達から教えてもらったレシピにアレンジを加え我が家流の丼にしました。
食欲morimori♡我が家の豚丼
にんにくたっぷりの甘ｼﾞｮｯﾊﾟｲ自家製タレが決め手です(*^^*) 簡単お手軽豚丼♪
週末の夕ご飯にオススメ♡
このレシピの生い立ち
お友達から教えてもらったレシピにアレンジを加え我が家流の丼にしました。
作り方
- 1
にんにくはすりおろしておく。
ﾋﾟｰﾏﾝ、ﾊﾟﾌﾟﾘｶ等(なくても良いです)は1cm幅に切りそろえておく。 -
- 2
熱したﾌﾗｲﾊﾟﾝにｻﾗﾀﾞ油を引いてﾋﾟｰﾏﾝ、ﾊﾟﾌﾟﾘｶを焼く。
私は軽く焦げ目付けてます。 -
- 3
豚肉はしっかり片栗粉を付けて熱したﾌﾗｲﾊﾟﾝにｻﾗﾀﾞ油を引いて表面がキツネ色になる位焼いて下さい。
- 4
鍋に☆の材料とすりおろしたにんにくを入れ中火にかけます。
味を見ながら半分の量になるまて煮詰めて下さい。 -
- 5
焼きあがった豚肉を煮詰めたタレに投入して下さい！
弱火にかけながら全体にタレが絡んで照りがでれば完成です♪ -
- 6
温かいご飯の上に豪快に豚肉を乗っけて下さい(*^▽^*)
彩り野菜をﾄｯﾋﾟﾝｸﾞして出来上がり♪
コツ・ポイント
豚肉は片栗粉をしっかりつけてカリッと焼いて下さい。
甘さやしょっぱさはお好みで加減して下さいね(*^O^*)
働く主婦してます╰(*´︶`*)╯♡毎朝③個のお弁当作りと夕ご飯作りに追われながら慌ただしく１日が終わります・・。おしゃれなレシピは苦手で庶民派キッチンを目指してます♡¸¸♬*゜2014年キッチン開設しました！クックパッドレシピ本やYahoo!トップページ等掲載させていただき感謝でいっぱいです！
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その他のレシピ
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