根菜のコロコロ
eillynne @cook_40053627
ほんのり甘いホットメニュー
熱々を召し上がれ～♪
このレシピの生い立ち
和風のカボチャの煮物を食べてくれない家族…カボチャを少しでも食べてくれるように、作りました！
根菜のコロコロ
ほんのり甘いホットメニュー
熱々を召し上がれ～♪
このレシピの生い立ち
和風のカボチャの煮物を食べてくれない家族…カボチャを少しでも食べてくれるように、作りました！
作り方
- 1
カボチャ・さつまいも・ベーコンを角切りにします
- 2
カボチャ・さつまいもをラップをかけてレンジでチンします(楊子がスッと通るくらい)
- 3
温めたフライパンにオリーブオイルを入れ、カボチャ・さつまいも・ベーコンを表面に焦げ目がつくように、強火で炒めます
- 4
塩こしょう・シナモンを少々振り入れます
- 5
ストウブオーバルプレートに分量外のオリーブオイルを薄く塗り、炒めた野菜等を入れます
小さく切ったバターを上に散らします - 6
180℃に温めたオーブンで5分程度焼きます
- 7
一人分ずつ盛り付けたら、お好みでメープルシロップをかけて召し上がれ♪
-
コツ・ポイント
野菜をレンチンするときは、後でフライパンで炒めるので、少々固めでも大丈夫です
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20415760
