作り方
- 1
豚肉は1/2に切る。
ネギは３㎝の長さに切り片側に繊維と垂直方向に隠し包丁を入れておく。 - 2
フライパンに油を熱して①を焼く。両面焼けたらタレを回し入れ絡める。
- 3
ご飯の上にキャベツと②を乗せる。
コツ・ポイント
豚肉に焼き目をつけると香ばしくて美味しいです。
片栗粉をまぶして焼き、分量外の酒をふって蒸し焼きにすると柔らかめの仕上がりになります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20417966
豚肉は1/2に切る。
ネギは３㎝の長さに切り片側に繊維と垂直方向に隠し包丁を入れておく。
フライパンに油を熱して①を焼く。両面焼けたらタレを回し入れ絡める。
ご飯の上にキャベツと②を乗せる。
豚肉に焼き目をつけると香ばしくて美味しいです。
片栗粉をまぶして焼き、分量外の酒をふって蒸し焼きにすると柔らかめの仕上がりになります。
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