トロ豚丼☆
こと味 @cook_40051402
１５分でできる簡単どんぶり☆トロっとした豚肉とシャキシャキの玉ねぎが相性抜群♪生姜焼き風のタレがご飯にもぴったりです☆
このレシピの生い立ち
時間がないときにぴったり♪少ない材料で短時間で作れる丼ものにしました(^^)
トロ豚丼☆
１５分でできる簡単どんぶり☆トロっとした豚肉とシャキシャキの玉ねぎが相性抜群♪生姜焼き風のタレがご飯にもぴったりです☆
このレシピの生い立ち
時間がないときにぴったり♪少ない材料で短時間で作れる丼ものにしました(^^)
作り方
- 1
豚肉は片栗粉をまぶし、軽く揉んでおく。玉ねぎは５mm幅に、キャベツは千切りにする。
- 2
フライパンに油を熱し、中強火で豚肉を焼く。少しこんがりとしたら一旦お皿に取り出す。
- 3
フライパンで玉ねぎを炒め、火が通ったら豚肉を戻し入れ、合わせた♦Aを加えて全体に絡ませてる。
- 4
丼にご飯をよそい、千切りキャベツを乗せ、豚肉、玉ねぎを乗せて完成！
-
- 5
☆生卵や半熟卵を乗せて食べてもおいしい(^^)
コツ・ポイント
豚肉を先に焼き、一旦取り出しておくことで、火が通り過ぎずに柔らかく仕上ります☆
玉ねぎは軽く炒めて食感を残すとおいしい♪
調味料を加えたら煮詰めるように絡ませるとさらにトロっと美味しく仕上ります☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18153598
