たっぷり野菜の塩昆布和え☺
yukinokuma @cook_40212653
残り野菜を使って、副菜作り☺野菜をたくさん食べれます☺
このレシピの生い立ち
野菜も食べないと！の副菜作り☺簡単ですぐできる塩昆布和えの別バージョン。
たっぷり野菜の塩昆布和え☺
残り野菜を使って、副菜作り☺野菜をたくさん食べれます☺
このレシピの生い立ち
野菜も食べないと！の副菜作り☺簡単ですぐできる塩昆布和えの別バージョン。
作り方
- 1
白菜はざく切りに。にんじんは薄切りにしてから、短冊に。椎茸は薄切りにしました！
- 2
沸騰したら、野菜を茹でていきます。この時少し塩を入れてください。
- 3
白菜、にんじんが柔らかくなったらざるに揚げ、水にさらします。冷めたら水気を絞ります。
- 4
ボールに塩昆布とごま油を入れて、よーくまぜあわせて、塩昆布が馴染めば完成❤
コツ・ポイント
塩昆布が馴染んでから食べるのが美味しいので、作ってから少し置いてください☺
趣味の料理は楽しく作って美味しく食べたい。食べて美味しかったモノを再現したり、教えてもらったのを自分好みにアレンジしたり。残り物からお料理が生まれたりするけど、忘れがちなのでレシピを残せるようにしました。誰かが共感してくれたら…それはそれで幸せです❤レシピ初心者なので、まだ分量を計量しながら作るのに苦戦中。目分量で料理してきたツケと闘ってます。。。たくさんの人と繋がれますように☺
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