簡単おいしく冷製パスタ
簡単なのに家族大絶賛！季節問わずリクエストばかりのパスタです♪
このレシピの生い立ち
栄養のある冷たい麺類メニューが食べたくて
作り方
- 1
いんげんは水1リットル に塩小さじ1を入れて沸騰したお湯で2分茹で、ざるにあげて冷まします
- 2
トマトは2㎝角、しそは5㎜角、玉ねぎは薄切り、いんげんは4等分にします
- 3
ボールにパスタを除く全ての材料を
混ぜ合わせて冷蔵庫で冷やしておきます - 4
パスタを時間通りに茹で、ざるに上げ水であらって氷水でしめます
- 5
冷やして水切りしたパスタと3を混ぜて出来上がり！
コツ・ポイント
いんげんは歯ごたえがあるほうがおいしいです。 パスタは水でしめるので時間通りにゆでて下さい。
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