お鍋でごはん 簡単鍋炊きごはん 覚書

のどかの日
のどかの日 @cook_40146708

お鍋でごはん 簡単鍋炊きごはん 覚書
このレシピの生い立ち
炊飯器が壊れたときに大活躍
美味しくて炊飯器が要らなくなります

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炊飯器が壊れたときに大活躍
美味しくて炊飯器が要らなくなります

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材料

1合
  1. 1合 180ml
  2. 1カップ 200ml

作り方

  1. 1

    洗った白米に
    一合に対して水1カップを入れ
    最低30分吸水させる

  2. 2

    強火にかけ
    沸騰したらすぐ、弱火で10分

  3. 3

    火を止め
    10分蒸らして、完成!

コツ・ポイント

途中で蓋をあけないこと!!

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