ステンドグラスクッキー
ぷる @puru_puru
簡単なのにキラキラかわいい〜！型抜きクッキーにひと手間加えるだけ！ハロウィン、クリスマス、バレンタインなどのプレゼントに♡
このレシピの生い立ち
きれいでかわいいお菓子を作りたくて、レシピを考えました！
☆つくれぽ1000感謝！(2020/5/4)
☆「殿堂入りレシピも大公開！クックパッドの大人気お菓子108 Part2」に掲載！
ステンドグラスクッキー
簡単なのにキラキラかわいい〜！型抜きクッキーにひと手間加えるだけ！ハロウィン、クリスマス、バレンタインなどのプレゼントに♡
このレシピの生い立ち
きれいでかわいいお菓子を作りたくて、レシピを考えました！
☆つくれぽ1000感謝！(2020/5/4)
☆「殿堂入りレシピも大公開！クックパッドの大人気お菓子108 Part2」に掲載！
作り方
- 1
バターをクリーム状にし、そこに砂糖を入れ白っぽくなるまで混ぜる
-
- 2
卵白を切るようによくときほぐし、ボウルに分けて入れ、その都度よく混ぜる
-
- 3
薄力粉をふるい入れ、さっくりと混ぜ合わせる
-
- 4
生地をひとまとめにして、ラップでくるみ、1時間ほど休ませる
-
- 5
飴が大きい場合は、色ごとに分けて砕く
-
- 6
オーブンを180度で余熱
- 7
生地を薄くのばし、大きめの型を抜き、小さめの型で中を抜く
＊型抜きしにくい場合は生地を冷蔵庫で冷やすといいですよ - 8
クッキングシートを敷いた天板にのせ、10分ほど焼く
＊薄くきつね色になったらOK -
- 9
型抜きした部分に飴を入れ、5分ほど飴の溶け具合を見ながら加熱する
-
- 10
焼きあがっても飴が冷めて固まるまで動かさない
-
コツ・ポイント
オススメの飴は、小さいのでキュービィロップです
飴は入れすぎるとあふれてきてしまうので要注意！
また焼きすぎると、飴が消えてしまったり、焦げてしまいます…
焼き時間は、様子を見て調整してください(*_ _)
量を増やすと、たくさん作れます！
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