冷めても♪ふんわふんわの豆腐ドーナツ
Beccaa @cook_40076155
油きれよく、素朴な豆腐ドーナツです♪
ふんわふんわの食感で食べ過ぎ注意(^w^)
ちびっこ食べた後の写真です(^^)d
このレシピの生い立ち
ドーナツ好きでよく作るケド…ちびっこがお残ししたら固くなって美味しくない(>_<)
冷めても美味しく、ふわふわのドーナツを、思い立ったらすぐ出来るレシピで考えました❗
朝からでも食べれる、軽いドーナツになりました(^w^)
冷めても♪ふんわふんわの豆腐ドーナツ
油きれよく、素朴な豆腐ドーナツです♪
ふんわふんわの食感で食べ過ぎ注意(^w^)
ちびっこ食べた後の写真です(^^)d
このレシピの生い立ち
ドーナツ好きでよく作るケド…ちびっこがお残ししたら固くなって美味しくない(>_<)
冷めても美味しく、ふわふわのドーナツを、思い立ったらすぐ出来るレシピで考えました❗
朝からでも食べれる、軽いドーナツになりました(^w^)
作り方
- 1
卵をボウルに入れ砂糖を加え、しっかり混ぜます。
写真はきび砂糖なので茶色いです(^_^;) -
- 2
水切り無しで豆腐を加え、しっかり混ぜます。
だまが多少あっても大丈夫♪ -
- 3
ハチミツを加え混ぜたら、粉類を加えゴムべらで切るように混ぜる
-
- 4
豆乳または、牛乳を生地の固さが扱いやすくなるように様子見ながら入れる。
写真ぐらいになれば、生地完成！ -
- 5
弱中火で、生地をスプーンですくって落としながら揚げる。
濡らしたスプーン２本でするとしやすいです♪
- 6
完成～✨
外はカリカリ
中はふんわふんわです♪冷めてもふんわふんわです♪
-
コツ・ポイント
揚げる時は弱中火で♪
３倍ぐらいに膨らむので、コーヒースプーンで落としながら揚げてます。
似たレシピ
-
冷めてももちもち♪ 豆腐ドーナツ 冷めてももちもち♪ 豆腐ドーナツ
ポリ袋で全部混ぜて揚げる甘さ控えめの豆腐ドーナツ。生地の半分はお豆腐でできています。冷めても硬くならずモチモチ食感。
-
-
-
ドイツで♪エアフライヤーで豆腐ドーナツ ドイツで♪エアフライヤーで豆腐ドーナツ
豆腐ドーナツって美味しい！油で揚げたのが一番美味しいのは分かってるけど、エアフライヤーでも油控えめで美味しく作れます！
Akirakong -
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20432890
