ママと赤ちゃんの☆ミルク蒸しパン☆
ゆいゆいこぶた @cook_40047205
シリコンカップ２つ分☆ママと赤ちゃんで仲良く1つずつ食べきれる分量です。やさしい味で、
朝食にオススメ♪
このレシピの生い立ち
1歳2ヶ月になる息子の朝食用の食パンを切らしていたことに気づき、慌てて作りました。肉まんの皮のような、ふっくらむっちりの美味しい蒸しパンです。薄力粉で作ってもふわふわ美味しいです。
ママと赤ちゃんの☆ミルク蒸しパン☆
シリコンカップ２つ分☆ママと赤ちゃんで仲良く1つずつ食べきれる分量です。やさしい味で、
朝食にオススメ♪
このレシピの生い立ち
1歳2ヶ月になる息子の朝食用の食パンを切らしていたことに気づき、慌てて作りました。肉まんの皮のような、ふっくらむっちりの美味しい蒸しパンです。薄力粉で作ってもふわふわ美味しいです。
作り方
- 1
蒸し器を使う場合は、蒸気がたつまでお湯を沸かしておく。水滴が垂れないよう、蓋に布巾をかぶせて輪ゴムで留めておく。
- 2
☆の粉類を全てをボウルに入れ、泡立て器で軽くかき混ぜる。
- 3
水を入れて粉気がなくなるまで混ぜ、シリコンカップにスプーンで流し入れる。
-
- 4
蒸気のたった蒸し器に入れ、強火で10分蒸す。
-
コツ・ポイント
スキムミルク無しで、水を牛乳に代えてもOK。レンジでチンするとムチムチ感が強くなります。蒸し器の方がきめ細かくふんわりと仕上がります。水の量は加減して下さい。☆の粉類を混ぜたミックス粉を作って保存しておくと、水を混ぜるだけで簡単！
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