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[簡単]ホクホクおさつスティック
こばやん＠あぐり @cook_40068021
さつまいもを貰ったので、とりあえずスティック状にカットして焼いてみました(笑)こんがりホクホクです(*´д｀*)
このレシピの生い立ち
貰ったさつまいもがとにかく巨大過ぎて、どうしようと思い…スティック状に刻んでやりましたよwwつか、切る前に写真とっときゃよかった＿|‾|○
[簡単]ホクホクおさつスティック
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さつまいもを貰ったので、とりあえずスティック状にカットして焼いてみました(笑)こんがりホクホクです(*´д｀*)
このレシピの生い立ち
貰ったさつまいもがとにかく巨大過ぎて、どうしようと思い…スティック状に刻んでやりましたよwwつか、切る前に写真とっときゃよかった＿|‾|○
作り方
- 1
さつまいもをスティック状に切ります。結構厚めで構いません。カリカリ系が好きな方は細めでw
-
- 2
フライパンにサラダ油を入れて、さつまいもを焼きます。
-
- 3
中火でじっくり、4面ともに焦げ目がつくまで回転させながらじっくり焼いてください。
-
- 4
焼けたらキッチンペーパーと新聞紙の上に乗せ、油を切りながら軽く冷まします。
-
- 5
フライパンにバター投入、弱火で軽く溶かします。
-
- 6
フライパンにいも、ドーン!!軽くゆすってバターをいもに馴染ませます。
-
- 7
砂糖ドーン!!再び軽くゆすって砂糖をなじませます。混ざったら火を止め、軽く冷ませば完成(^ー^)
-
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![[簡単]ホクホクおさつスティック作り方2写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/steps/15369931/160x128cq80/%E7%B0%A1%E5%8D%98%E3%83%9B%E3%82%AF%E3%83%9B%E3%82%AF%E3%81%8A%E3%81%95%E3%81%A4%E3%82%B9%E3%83%86%E3%82%A3%E3%83%83%E3%82%AF-%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94-%E4%BD%9C%E3%82%8A%E6%96%B9-2-%E5%86%99%E7%9C%9F.jpg)
![[簡単]ホクホクおさつスティック作り方3写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/steps/15369932/160x128cq80/%E7%B0%A1%E5%8D%98%E3%83%9B%E3%82%AF%E3%83%9B%E3%82%AF%E3%81%8A%E3%81%95%E3%81%A4%E3%82%B9%E3%83%86%E3%82%A3%E3%83%83%E3%82%AF-%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94-%E4%BD%9C%E3%82%8A%E6%96%B9-3-%E5%86%99%E7%9C%9F.jpg)
![[簡単]ホクホクおさつスティック作り方4写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/steps/15369933/160x128cq80/%E7%B0%A1%E5%8D%98%E3%83%9B%E3%82%AF%E3%83%9B%E3%82%AF%E3%81%8A%E3%81%95%E3%81%A4%E3%82%B9%E3%83%86%E3%82%A3%E3%83%83%E3%82%AF-%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94-%E4%BD%9C%E3%82%8A%E6%96%B9-4-%E5%86%99%E7%9C%9F.jpg)
![[簡単]ホクホクおさつスティック作り方5写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/steps/15369956/160x128cq80/%E7%B0%A1%E5%8D%98%E3%83%9B%E3%82%AF%E3%83%9B%E3%82%AF%E3%81%8A%E3%81%95%E3%81%A4%E3%82%B9%E3%83%86%E3%82%A3%E3%83%83%E3%82%AF-%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94-%E4%BD%9C%E3%82%8A%E6%96%B9-5-%E5%86%99%E7%9C%9F.jpg)
![[簡単]ホクホクおさつスティック作り方6写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/steps/15369955/160x128cq80/%E7%B0%A1%E5%8D%98%E3%83%9B%E3%82%AF%E3%83%9B%E3%82%AF%E3%81%8A%E3%81%95%E3%81%A4%E3%82%B9%E3%83%86%E3%82%A3%E3%83%83%E3%82%AF-%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94-%E4%BD%9C%E3%82%8A%E6%96%B9-6-%E5%86%99%E7%9C%9F.jpg)
![[簡単]ホクホクおさつスティック作り方7写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/steps/15369954/160x128cq80/%E7%B0%A1%E5%8D%98%E3%83%9B%E3%82%AF%E3%83%9B%E3%82%AF%E3%81%8A%E3%81%95%E3%81%A4%E3%82%B9%E3%83%86%E3%82%A3%E3%83%83%E3%82%AF-%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94-%E4%BD%9C%E3%82%8A%E6%96%B9-7-%E5%86%99%E7%9C%9F.jpg)
コツ・ポイント
砂糖とマーガリンは芋の表面をコーティングし、水分の進入を防ぐ…って効果があったらいいんすけどねぇ(笑)まぁ気持ち程度の効果はあると思います(^ー^)なにより風味がいいしwwwwwあ、冷めても美味いですよ♪
![フクロウ525's cooksnap of when they made [簡単]ホクホクおさつスティック.](https://img-global-jp.cpcdn.com/comments/14500782/120x120cq80/photo.jpg)
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