簡単!デリ風カボチャサラダ

Salonmonna
Salonmonna @cook_40299338

簡単にデリ風オサレなサラダが作れます♪
このレシピの生い立ち
外でよく出てくるサラダを再現

簡単!デリ風カボチャサラダ

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材料

  1. カボチャ 1/4切れ
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. レーズン お好みの量
  4. スティクチーズ 1本
  5. マヨネーズ 約大さじ3
  6. 好みのナッツ 適量
  7. 塩胡椒 適量

作り方

  1. 1

    スティクチーズは約5mm角、ナッツは適度に細かく切っておく

  2. 2

    カボチャを一口大に切り、皮も適宜取る

  3. 3

    レンジ600W5分、一旦取り出して混ぜ、更に3分加熱
    機種によって完全に火が通るまで加減して下さい

  4. 4

    ②の上に玉ねぎをスライサーでスライスして、カボチャを少し潰しながら混ぜる

  5. 5

    ③にレーズンを加えて混ぜる

  6. 6

    ④にチーズを加えて混ぜる

  7. 7

    塩胡椒、マヨネーズを加えて混ぜ、最後に刻んだナッツを加えて混ぜる

  8. 8

    盛り付けて出来上がり♪

コツ・ポイント

※カボチャの形をあまり残したくない方は小さめに切り、完全に潰したい方は皮も全て剥き、小さめに切る
※カボチャが熱い内に玉ねぎを加えると辛味が和らぎます
※ツナを加えても美味しいです

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料理好きで食器好き。簡単・手抜きはもっと好き♡メンドクサガリ神戸マダム。レシピノート代わりに備忘録として投稿。子供達への母の味の記録としても。
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