簡単！ずぼらな しょうが焼き お弁当朝飯
NITTA☆ @cook_40301656
簡単です！便利です！作るのが面倒な朝ごはん、お弁当のおかずにピッタリ。
このレシピの生い立ち
残ったお肉の使い道を考えたら思い付きました。夕飯を作って余ったお肉を、ついでに朝飯、お弁当用に夜に作ってしまいましょう！笑
簡単！ずぼらな しょうが焼き お弁当朝飯
簡単です！便利です！作るのが面倒な朝ごはん、お弁当のおかずにピッタリ。
このレシピの生い立ち
残ったお肉の使い道を考えたら思い付きました。夕飯を作って余ったお肉を、ついでに朝飯、お弁当用に夜に作ってしまいましょう！笑
作り方
- 1
フライパンに油を少量ひく
- 2
豚肉をフライパンに入れ、中火で焼く
- 3
数分焼き、色が変わり、焼き色がついたら豚肉をひっくり返す
- 4
8割ほど焼けたら、酒→砂糖→みりん→しょうが→醤油の順番でフライパンに入れる
- 5
タレを絡めるように全体を混ぜる
- 6
良い香りがして、タレの水分が少なくなったら火を止めて、完成！
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コツ・ポイント
余ったお肉を使うこと！笑 肩の力を抜いて気楽に作ってください。
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生姜は皮ごとすりおろすと香りがひきたちます。余分な油をしっかり吸い取る事で、お弁当に入れて冷めても水っぽくなりません。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20474480
