作り方
- 1
合挽き肉以外の材料(材料の玉ねぎから卵まで)をフードプロセッサーに入れる
-
- 2
数十秒回す
フードプロセッサーがない場合玉ねぎをみじん切りにして他の材料と混ぜ合わせる
-
- 3
ボールに合挽き肉と先ほど混ぜ合わせた他の材料を全て入れ、よくこねる
-
- 4
好きな大きさに分けて丸め、フライパンで両面に焼き色を付けるように焼く
-
- 5
別の鍋に煮込みスープ用の材料を全て入れ、煮込みスープを作り、その中に先ほど焼いたハンバーグを入れて２０分位煮込む
-
コツ・ポイント
煮込むので、ハンバーグの中まで火が通ってなくても大丈夫です
私は、安くて美味しいので、クレアおばさんのビーフシチューの素を使うことが多いです
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20475135
