よもぎ団子
純正食品マルシマ @cook_40055726
お茶請けに、こんなお団子が出てきたら嬉しいですよね。案外簡単につくれます。お子様と一緒にいかがですか。
このレシピの生い立ち
【使用商品】国産有機全粒きな粉
よもぎ団子
お茶請けに、こんなお団子が出てきたら嬉しいですよね。案外簡単につくれます。お子様と一緒にいかがですか。
このレシピの生い立ち
【使用商品】国産有機全粒きな粉
作り方
- 1
よもぎ粉を水Aでもどす
-
- 2
ボウルに白玉粉と塩、1を入れ、水Bを加えながら耳たぶくらいの固さになるまでこねる
- 3
2を一口大に丸める
- 4
鍋に水を入れ、沸騰したら3を茹で、浮かんできたら氷水に入れて冷やす
- 5
4を水切りしたら串に刺し、きな粉とあずきをトッピングして完成
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