ハルチョー風♪スパイシートマトスープ♡
のあるなさらまやはな @chiho5mama
ロシア料理ハルチョー(Харчо)のアレンジレシピ
米を使ってとろりと煮込んだスパイシートマトスープで身体もぽかぽか♡
このレシピの生い立ち
Russia-Japan-Cooking！
クックパッドロシアアンバサダーさんの料理をアレンジしてみました♪
ハルチョー風♪スパイシートマトスープ♡
ロシア料理ハルチョー(Харчо)のアレンジレシピ
米を使ってとろりと煮込んだスパイシートマトスープで身体もぽかぽか♡
このレシピの生い立ち
Russia-Japan-Cooking！
クックパッドロシアアンバサダーさんの料理をアレンジしてみました♪
作り方
- 1
米は洗っておく
鶏ささみ、玉ねぎは細かく切る
にんじんはすりおろし - 2
鍋にコリアンダー以外の材料を入れ水を鍋ひたひたになるまで入れる
フタをして弱火で30分ほど煮る -
- 3
皿に盛り付けコリアンダーをのせてできあがり♡
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コツ・ポイント
ロシアの調味料アジカ(adjika)の代わりにサルサソースを使ってみました
辛いのが好きな人はサルサソースを増量してみてね♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20488176
