コーン缶でぱぱっと美味しいコーンスープ
しぃなつみかん @cook_40171185
寒い季節にピッタリ！朝ごはんにも(^o^)10分で簡単にできちゃうコーンスープ
このレシピの生い立ち
昔、母の作ってくれたコーンスープ。ホールコーン缶でも自分でも作れないかと試し、ミキサーで簡単にできることを発見！時短、コーン缶と牛乳でもできちゃいます♪
コーン缶でぱぱっと美味しいコーンスープ
寒い季節にピッタリ！朝ごはんにも(^o^)10分で簡単にできちゃうコーンスープ
このレシピの生い立ち
昔、母の作ってくれたコーンスープ。ホールコーン缶でも自分でも作れないかと試し、ミキサーで簡単にできることを発見！時短、コーン缶と牛乳でもできちゃいます♪
作り方
- 1
玉ねぎは角切りにしてバターを溶かした鍋に入れて透明になるまで炒める
- 2
コーン缶を水分ごと鍋に加えて温める
- 3
一度火から下ろしブレンダーかミキサーにかけてなめらかにする
- 4
鍋に戻して温め、牛乳を加えて煮立ったら塩こしょうで味付け
- 5
お好みで仕上げに生クリームを足すとさらに濃厚になって美味しいです＼(^o^)／
コツ・ポイント
コーン缶の水分も使うことでまるごとコーンの味を楽しめます
なめらかが好みの方はミキサーにかける時間を長くしてください！
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