ブロッコリーとキムチのオイマヨソテー
食いしん坊ママ♥️ @cook_40037690
マヨネーズで炒めて旨味アップ!!
美味しい副菜の完成です^^
このレシピの生い立ち
ブロッコリーの残りをご飯が進む副菜にしたくて^^
ブロッコリーとキムチのオイマヨソテー
マヨネーズで炒めて旨味アップ!!
美味しい副菜の完成です^^
このレシピの生い立ち
ブロッコリーの残りをご飯が進む副菜にしたくて^^
作り方
- 1
フライパンにサラダ油適量を熱し、溶き卵を加えふんわり炒めて取り出しておく。
- 2
ブロッコリーは下茹でしておく。
フライパンにマヨネーズを入れブロッコリーとキムチを炒めていく。 - 3
オイスターソースと昆布茶を加え、1の卵を加えて完成。
コツ・ポイント
昆布茶はなくても良いですが、入れた方が更に旨味アップです。
仕上げにキューピーマヨネーズを少量プラスするとまた美味しいです!!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20497753
