作り方
- 1
とりもも肉は前日夜に食べやすいサイズにカットおろしにんにく、醤油、酒でつけておく
-
- 2
ネギは好きなサイズにカット。
ネギは焦げ目を、つけるため
グリルで焼いておきます -
- 3
とりももに小麦粉を軽くまぶし、油を少し入れ大きめのフライパンで焼きます！
こちらも焦げ目をつけたいので強火で！ -
- 4
とりももに火が通ったらネギを投入。
醤油、砂糖（蜂蜜でも可）、みりん、酒で一煮立ち！
-
- 5
ご飯に刻みのり→お肉
できあがり！！
卵黄を落としても美味しいですね！ -
- 6
オブアート の作り方は別で載せてまーす！
-
コツ・ポイント
私は砂糖の代わりに蜂蜜を入れたりします！こっくりしますよ！
たれに使うたれは醤油、砂糖、酒は同量で調節してください！
みりんは照りをつけたいので少し入れてるってぐらいです！
ちょい甘めのたれになります！
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