ベイクドチョコチーズケーキ

たけ民キッチン
たけ民キッチン @cook_40249962

驚愕する程濃厚過ぎるチョコチーズケーキです。1度食べたらヤミツキになる事間違いなし!それ位美味しいケーキです
このレシピの生い立ち
YouTube投稿用に作りました

ベイクドチョコチーズケーキ

驚愕する程濃厚過ぎるチョコチーズケーキです。1度食べたらヤミツキになる事間違いなし!それ位美味しいケーキです
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材料

5人分
  1. クリームチーズ 200g
  2. グラニュー糖 30g
  3. ブラックチョコレート 150g
  4. 生クリーム 200ml
  5. ココアパウダー 25g
  6. 卵Mサイズ 1個

作り方

  1. 1

    YouTubeで凄く丁寧に作り方の説明してます【たけ民】で検索して下されば出てきます

  2. 2

    耐熱容器にクリームチーズ200gグラニュー糖30gを入れレンジ600w50秒加熱し良く練り混ぜます

  3. 3

    次は違う耐熱容器にブラックチョコ150gを割り入れ、温めた生クリーム200mlを入れ良く混ぜ溶かします

  4. 4

    全てを合わせて良く混ぜます。

  5. 5

    ココアパウダー25gを篩いにかけ入れ、粉っぽさが無くなる迄良く混ぜます

  6. 6

    更に卵Mサイズ1つを入れ良く混ぜ、底抜けケーキ容器12cmにクッキングシートを底と横に敷きます

  7. 7

    ケーキ容器の8割位まで生地を入れ、オーブン皿に水を張り蒸し焼きにする。余熱したオーブン150度1時間焼きます

  8. 8

    焼けたら冷蔵庫で一晩冷やして完成です

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【三度の飯よりチョコが好き】どうも皆さんこんにちは、スイーツ系YouTuberのたけ民です!一応調理師免許取得してます。現場経験なし!お菓子をこよなく愛するメンズ。動画では凄く丁寧に分かり易く作り方をのせてます。YouTubeチャンネルはコチラhttp://bit.ly/2TYRRwq 【たけ民】で検索して下さい。
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