作り方
- 1
◆鍋にお湯たっぷりをわかす。
◆人参→千切りに。
◆玉ねぎ→繊維に垂直に千切りに。
◆キュウリ→輪切りにして塩をまぶす。 - 2
お湯が沸騰したら塩小さじ1（分量外）を加え、先に人参、玉ねぎを煮る。
1分後にサラダマカロニを入れて更に1分50秒煮る。 - 3
茹で上がったらザルにあげ、水を流して冷やす。ギュッと絞ってからボウルに入れる。汁気を切ったツナを加える。
- 4
キュウリはザルに入れ、水を流して塩を洗い流す。ギュッと絞ってから加える。
- 5
マヨネーズで味を整えたら出来上がり。
コツ・ポイント
人参と玉ねぎの茹で時間は、2〜3分です。私は茹で時間の短いマカロニをいつも使うため、マカロニの茹で上がりに合うように茹で始めてます。
お使いのマカロニによって、同じ時間に茹で上がるよう、調整してください。
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