材料2つ★手作りサワークリーム

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

ヨーグルトと生クリームだけで簡単に作れる、手作りサワークリームです。色んなお料理やスイーツに♪
このレシピの生い立ち
サワークリームを手作りしてみました。

材料2つ★手作りサワークリーム

ヨーグルトと生クリームだけで簡単に作れる、手作りサワークリームです。色んなお料理やスイーツに♪
このレシピの生い立ち
サワークリームを手作りしてみました。

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材料

作りやすい分量
  1. 生クリーム 100cc
  2. ヨーグルト(無糖) 大さじ2

作り方

  1. 1

    生クリームを電子レンジ600wで40秒くらい温めます。

  2. 2

    清潔な保存容器にヨーグルトを入れてなめらかになるまで混ぜたら、生クリームを入れてよく混ぜ合わせます。

  3. 3

    室温(20℃くらい)に半日おきます。トロトロだったクリームが固まってくるので、冷蔵庫に入れて完成♪

コツ・ポイント

室温におく時間は時期によって調節して下さい。固まってきたら冷蔵庫で保存し、早めに使い切って下さい。冷蔵庫で冷やすとさらに固まります。

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140㎝わんたるママ
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歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き!子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu(https://www.instagram.com/wanntalu/)
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