とろとろカブとベーコンのスープ
クックFYDM85☆ @cook_40302534
すぐ出来てカブとろとろであったまる！おススメです！
このレシピの生い立ち
カブのスープが食べたかったのと冷蔵庫にあったもので！
アプリでひらく作り方
- 1
かぶとキャベツは一口大に切る。ベーコンは7mm程度の細切りにする。
- 2
お鍋に油を引き、ニンニクを入れる。火をつけて香りが立ったらベーコン、カブ、キャベツの順に炒める。
- 3
お水とコンソメを入れて、カブが透き通るまで煮たら完成！
- 4
〜〜おまけ〜〜
残ったスープはパスタを足してスープパスタにするのがめちゃくちゃ美味しくてオススメです！↓
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- 5
スープのお鍋に200ccほどお水足して、半分に折ったパスタ入れて好みの硬さまで茹で、パスタと具のみお皿に盛る。
- 6
お鍋のスープにお水or牛乳or豆乳を足して温める。（※豆乳の場合は沸騰させないよう注意）温まったらスープもお皿によそう
- 7
お好みでブラックペッパーや粉チーズかけて完成！
コツ・ポイント
おまけに書いてるスープパスタが特にお気に入りなのでぜひ！
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