フルーツドームケーキ
yuari☆ @cook_40288002
とっても簡単☆敷き詰めていくだけのケーキです。カラフルなので、クリスマスやお誕生日等のお祝い事にピッタリ♪華やか♪
このレシピの生い立ち
フルーツをいっぱい食べたい！というリクエストから作りました。
とにかく可愛くて、まんまるで美しいケーキです♪
フルーツドームケーキ
とっても簡単☆敷き詰めていくだけのケーキです。カラフルなので、クリスマスやお誕生日等のお祝い事にピッタリ♪華やか♪
このレシピの生い立ち
フルーツをいっぱい食べたい！というリクエストから作りました。
とにかく可愛くて、まんまるで美しいケーキです♪
作り方
- 1
ボウルにピッタリ沿うようにラップを敷く。
-
- 2
輪切りにしたフルーツを隙間があまり出来ないように、ボウルの側面に沿って敷き詰めていく。
-
- 3
氷水につけながら、生クリームとグラニュー糖を泡立て器で混ぜ、つのが立つくらいの固めのホイップクリームを作る。
-
- 4
②の上に③を厚めに塗る。
フルーツが見えなくなるくらいです。 -
- 5
小さめの丸にカットしたスポンジを乗せる。
-
- 6
⑤の上に③を重ね、フルーツを重ねて並べる。
-
- 7
⑥の上に再び③を重ね、スポンジを重ねて敷き詰める。これに、ラップを覆い被せて冷蔵庫で30分冷やす。
-
- 8
台座やお皿の上にひっくり返したら、ラップをゆっくりと外して完成です。
-
- 9
フルーツの隙間にアラザンを埋め込み、飾り付けすると可愛いです♪
-
コツ・ポイント
このフルーツの種類ならば、まずはみかんの配置を先に決めて、イチゴ、マスカット、ぶどう、ブルーベリーという風に色の濃いものは最後に敷き詰めるとバランスが決まりやすいです♪
⑦の時に少し押さえつけるとクリームが隙間に入り込んで綺麗になります。
似たレシピ
-
-
-
スコップケーキ☆市販で簡単クリスマスに☆ スコップケーキ☆市販で簡単クリスマスに☆
スコップケーキは、簡単で、華やかなケーキです！！パーティーやクリスマス、誕生日、バレンタイン、色んなイベントに大活躍！
-
-
-
ホイップクリームたっぷりバースデーケーキ ホイップクリームたっぷりバースデーケーキ
ホイップクリームはスプーンで塗ればとっても簡単☆カラフルなシュガーでオリジナルのバースデーケーキを作りましょう！
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20523226
