クリームスープパスタ
amu0101 @cook_40103694
普通のクリームスープパスタです。
具はお好みで変更を！
写真はエビとホタテで！
明太子抜きでも。
このレシピの生い立ち
いつも行く居酒屋さんのスープパスタを家で食べたくて試行錯誤。
全然その味にならないけど、これはこれで美味しい。
クリームスープパスタ
普通のクリームスープパスタです。
具はお好みで変更を！
写真はエビとホタテで！
明太子抜きでも。
このレシピの生い立ち
いつも行く居酒屋さんのスープパスタを家で食べたくて試行錯誤。
全然その味にならないけど、これはこれで美味しい。
作り方
- 1
お鍋にお湯を沸かして塩を入れ、パスタを茹でる
表示より1分短く茹でる - 2
フライパンにバター、しめじを入れて軽く炒める
- 3
2に水・コンソメ・ピーマンを入れて軽くピーマンに火を通す。
- 4
3に牛乳、小さくちぎったスライスチーズを入れて混ぜ、しょうゆと胡椒を入れる
- 5
パスタが茹で上がったら3に投入して混ぜ、最後に明太子を入れて混ぜ、完成
- 6
★明太子抜きで作る場合塩気が足りないかも知れませんので、お好みで塩で調整してください。
コツ・ポイント
ピーマンは歯応えしっかり目が美味しい。
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