作り方
- 1
具材は予め切っておく
- 2
パスタは少し硬めに茹でる
(後で煮るため - 3
切った具はバターで炒める
(フライパンでOk - 4
炒めたところに牛乳を入れ
(コンソメ顆粒と)スライスチーズを
入れて少し煮る - 5
そこに茹でたパスタと茹で汁を入れ
パスタが柔らかくなるまで煮る
(中弱火で2~3分くらい - 6
お皿に盛り付けたら
ブラックペッパーを振りかけて
完成
コツ・ポイント
最後にお好みで生卵をのっけると
まろやかなスパゲッティに◎
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