ヨシケイ残り材料で春菊蒸しパン
MAZIRA @cook_40116076
ヨシケイでちょこちょこ余った食材を使ったおやつです。
このレシピの生い立ち
ヨシケイ宅配食材をついレシピ通り作らず一部が余ってしまいます。今回は春菊が一握り。数日前のコーンも。いつのかわからない蜂蜜と、すりごまを使って蒸しパンをつくりました。
ヨシケイ残り材料で春菊蒸しパン
ヨシケイでちょこちょこ余った食材を使ったおやつです。
このレシピの生い立ち
ヨシケイ宅配食材をついレシピ通り作らず一部が余ってしまいます。今回は春菊が一握り。数日前のコーンも。いつのかわからない蜂蜜と、すりごまを使って蒸しパンをつくりました。
作り方
- 1
春菊をさっと茹でて水にさらし、水気を絞ってみじん切りにします。
-
- 2
ボールに卵をといて、牛乳、蜂蜜、すりごま、ごま油を加えて混ぜる。
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- 3
ホットケーキミックスを加え混ぜ、コーンと①の春菊を加えて混ぜる。
- 4
耐熱容器にアルミカップを入れて、③を7分目ほど入れる。
-
- 5
鍋に水を3センチほど入れ、④を器ごと入れ中火で10分〜15分蒸す。
-
コツ・ポイント
蒸し鍋がない場合は、すき焼き鍋など適度に高さがあり鍋ほど深くない鍋に水をはって、そのまま耐熱容器を入れれば簡単に蒸しパンができます。
蓋ができるものでやってください。鍋でも取り出す時に熱いですができます。
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クックS1CAOM☆ -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20529762
