春菊のホットケーキ【ＪＡ福岡市】
ＪＡ福岡市 @cook_40127682
子どもが苦手な野菜を克服！
このレシピの生い立ち
JA福岡市の農産物直売所「博多じょうもんさん」市場では、旬の野菜をおいしく食べていただきたいとの思いから、毎日野菜と接する直売所スタッフが毎月レシピを作成しています
春菊のホットケーキ【ＪＡ福岡市】
子どもが苦手な野菜を克服！
このレシピの生い立ち
JA福岡市の農産物直売所「博多じょうもんさん」市場では、旬の野菜をおいしく食べていただきたいとの思いから、毎日野菜と接する直売所スタッフが毎月レシピを作成しています
作り方
- 1
ホットケーキミックス、牛乳、卵を混ぜる。
- 2
春菊は、2ｃｍ程度にざく切りする。
- 3
①と②をさっくり混ぜ合わせる。
- 4
フライパンに、バターをのせ、香りが出てきたら、③のたねを入れ、焦げないように裏表焼く。
- 5
中まで火が通ったら、出来上がり。お好みではちみつをかけて召し上がれ♪
コツ・ポイント
ホットケーキミックスは、混ぜすぎると粘りが出て、ふくらみが悪くなります。ご注意を！！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21300282
