簡単メープルナッツ
素炒りのナッツを美味しく食べましょう♪
このレシピの生い立ち
市販の物は少量でお高いので、おうちで手軽に作れるものをと考えました。
作り方
- 1
★の材料全てを小さめの鍋に入れて中火で温め、白い泡が出るまでかき混ぜる
- 2
お好みのナッツを入れて弱火で絡める
- 3
クッキングシートの上で、バラバラにして冷ます。この時に手で触ると火傷してしまう可能性があるので、お箸などでバラします
コツ・ポイント
焦げないようにナッツを入れたら弱火で絡めます。表面に白っぽく結晶化したらすぐに火を止めましょう。
アーモンド、くるみ、ヘーゼルナッツなんでも合います♪
ベタベタしないように、保存用の袋に入れて、冷蔵庫で保存して下さい。
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