【ボール1つ】しっとりパウンドケーキ

チアキの台所 @cook_40300885
手土産にもバツグンのしっとりパウンドケーキです。
このレシピの生い立ち
洗い物を増やしたくなかったので、
ボウル1つで作れるものを考えました。
【ボール1つ】しっとりパウンドケーキ
手土産にもバツグンのしっとりパウンドケーキです。
このレシピの生い立ち
洗い物を増やしたくなかったので、
ボウル1つで作れるものを考えました。
作り方
- 1
薄力粉、グラニュー糖、ベーキングパウダーを測り入れたボウルに溶かしたマーガリンを入れ、混ぜる
- 2
①がねっとりしてきたら玉子、レモン汁、バニラエッセンスを加え、さらにねっとりするまで混ぜる
- 3
私はグラタン皿をつかいました。
170℃に余熱したオーブンで45分妬いていきます。 - 4
焼き上がり、しっとりになる為にすぐにラップを巻き、冷蔵庫で冷やす。
- 5
2~3時間ほど冷やして食べました。
このまま食べても美味しいですし、粉糖をまぶしても美味しいです。
コツ・ポイント
熱々のままも美味しいですが、私はちゃんと冷やした方が好きです。
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