買って来た焼き芋で離乳食
田村ゆき @cook_40077075
生のサツマイモを食べられる状態にするのって大変！でも焼き芋は、美味しいし柔らかいしめっちゃ良いやん！
このレシピの生い立ち
双子が生まれ、全てにおいて手抜きを実践しました。
焼き芋はすでに火が通っていて、家庭では到底真似できないくらい柔らかいし甘くて美味しい！
教えるママ友みんなにめっちゃ好評なのでレシピアップです。
手伝いたい年頃の長女にも簡単にできました☆
買って来た焼き芋で離乳食
生のサツマイモを食べられる状態にするのって大変！でも焼き芋は、美味しいし柔らかいしめっちゃ良いやん！
このレシピの生い立ち
双子が生まれ、全てにおいて手抜きを実践しました。
焼き芋はすでに火が通っていて、家庭では到底真似できないくらい柔らかいし甘くて美味しい！
教えるママ友みんなにめっちゃ好評なのでレシピアップです。
手伝いたい年頃の長女にも簡単にできました☆
作り方
- 1
買って来た焼き芋を繊維を断つように細か目に輪切りにする。
- 2
ジップバッグに入れて揉む。
- 3
麺棒(うちではラップの芯)で平らに伸ばす。できるだけ四角く。ジップ部分にかからないように。
-
- 4
菜箸を押し付けて4×4くらいに区切る。
-
- 5
冷凍する。
- 6
食べる時は離乳食量に合わせて、区切った線に沿って割り出し、熱湯をかけて電子レンジで10秒ずつ様子見ながらチンする。
- 7
よく混ぜて出来上がり。(離乳食進んできたら、水分減らしたり、潰さず細切れをふやかす程度でも)
コツ・ポイント
熱湯は白湯や赤ちゃん用の水(ウチはアルカリイオンの水を使用)でも可。
サツマイモの収穫時期〜暫くを外した貯蔵芋の時期がオススメ！収穫したてより断然美味しいです♪
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