菜の花のRawサラダ
塩揉みした生の菜の花をローフードレシピで仕上げました
このレシピの生い立ち
フレッシュな春を感じたくて、生まれたレシピです。
作り方
- 1
菜の花を一口サイズにカットして、塩揉みします。
- 2
ボウルのなかで、1の菜の花に、レモン汁・なたね油・醤油・ニンニクオイル・黒ごまを和えたら出来上がり♪
- 3
コツ・ポイント
塩揉みをするのがポイント。そうすることで加熱しなくても柔らかく美味しく召し上がれます!
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20563342

















