キャベツ大量消費♡キャベツとハムのサラダ

ミセスオリーブ
ミセスオリーブ @olive3313july

デパ地下で売ってるあのシンプルで高価な?サラダです♡お家で作れば〜キャベツの安い時作り置きしてたっぷり食べられます♡

このレシピの生い立ち
デパ地下のサラダ屋さんやお惣菜屋さんでは、量り売りされて嘘みたいに高いサラダですよね〜家族4人で食べようと思ったら〜〜大変なことに〜♡作れば安心たっぷり食べられます♡

キャベツ大量消費♡キャベツとハムのサラダ

デパ地下で売ってるあのシンプルで高価な?サラダです♡お家で作れば〜キャベツの安い時作り置きしてたっぷり食べられます♡

このレシピの生い立ち
デパ地下のサラダ屋さんやお惣菜屋さんでは、量り売りされて嘘みたいに高いサラダですよね〜家族4人で食べようと思ったら〜〜大変なことに〜♡作れば安心たっぷり食べられます♡

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材料

  1. キャベツ 1/2個
  2. 小さじ2
  3. ハム 150g位
  4. 調味料
  5. 砂糖 大さじ1
  6. 大さじ3
  7. オリーブオイル(グレープシードオイルやお家にあるサラダ油でOK) 大さじ3
  8. マヨネーズ 大さじ3

作り方

  1. 1

    キャベツを、ひたすら薄く千切りにし、ザルに入れておく。

  2. 2

    塩小さじ2を全体にふり、手でよく混ぜる。10〜15分そのまま置いておく。

  3. 3

    手でキャベツをつかみギュッと握り、水分を落とす。ボールに入れ、薄い千切りのハムを入れる。

  4. 4

    調味料は混ぜておく方が、均等な味に♡

  5. 5

    調味料を入れ、よく混ぜて出来上がり♡

  6. 6

    コーンをプラスしてみました♡ハムの代わりにツナでもOK♡アレンジいろいろ♡

  7. 7

    ツナバージョンはコチラ
    レシピID 20889205

  8. 8

    カニカマバージョンはコチラ
    レシピID 20905581

  9. 9

    コーンバージョンはコチラ
    レシピID 20933146

  10. 10

    ぽちゃん♡さんつくれぽありがとう♡これからの季節固くなってくるキャベツなので〜少しレンチンするのは良いアイデアですね♡

  11. 11

    2025年7月8日クックパッドニュースに掲載されました♡皆様の食卓の脇役になれれば幸いです🍀

コツ・ポイント

全体がしっとりするまで冷蔵庫で冷やしておくと〜デパ地下より旨い?キャベツは栄養がなさそう?なんて思ってませんか?ビタミンCをはじめビタミンKやカルシウムまで豊富な栄養素を含んでいます。もちろん食物繊維もたっぷりでダイエットにもオススメ♡

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ミセスオリーブ
ミセスオリーブ @olive3313july
に公開
我が家のビックベイビー長男は今年は38歳体重70kg級重度の障害児〜でも一緒に楽しく美味しく生活しています♡心身共に元気でなければね♡子供が小さい頃は料理教室してました♡食育プランナーとハーブエディターと押し花インストラクター資格あり。インスタグラムwww.instagram.com/mrs__olive/?hl=ja ♡皆様の食卓に美味しい笑顔届けたくてレシピ作りを♡お酢大好きメニュー多いです♡
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