ごぼうの漬物
ポリポリご飯のお供になります(^^)
このレシピの生い立ち
ごぼうはいつもきんぴら…
そんなときに思い出して作ってみました！
作り方
- 1
ごぼうを好みの細さに切り水にさらす
- 2
鍋にごぼうと水(ごぼうがかぶるくらい)を入れて、沸騰するまで火にかける
- 3
★の調味料を鍋に入れて混ぜ、一度沸騰させる
- 4
③にお湯を切った②を入れてひと煮立ちさせたら火を止めて、冷めるまで待つ
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