竹輪に長芋入れて豚バラ肉巻き
クック茶々茶 @cook_40195585
竹輪の穴に山芋（長芋、大和芋）を突っ込み豚バラ肉で巻いて焼肉のタレなどで味付けした簡単料理です！
このレシピの生い立ち
ママさんがテレビで見て食材買ってあったので、適当に作りました！（笑）
竹輪に長芋入れて豚バラ肉巻き
竹輪の穴に山芋（長芋、大和芋）を突っ込み豚バラ肉で巻いて焼肉のタレなどで味付けした簡単料理です！
このレシピの生い立ち
ママさんがテレビで見て食材買ってあったので、適当に作りました！（笑）
作り方
- 1
山芋は皮を剥き断面が1cm以下に長目に切ります！
- 2
竹輪の穴に山芋を入れ、豚バラ肉1枚で竹輪が全部隠れるように斜めに巻いていきます！
- 3
豚バラ肉を巻いてから小麦粉をまぶします！
- 4
フライパンにサラダ油又はオリーブオイルを熱し豚バラ肉を巻いた竹輪を全面焼けるまで焼きます！
- 5
綺麗に全面焼き色が付いたら火を弱め焼肉のタレ等で味付けして完成です！焼肉のタレは濃くなるので水やお酒で薄めてください！
コツ・ポイント
豚バラ肉に焦げ目が付くように焼いてください！
タレを絡める時は焦げないように気を付けて！
タレは濃くなるので水やお酒で少し薄めた方が良いです！
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
超簡単・長芋の豚バラ巻き・焼肉のタレで 超簡単・長芋の豚バラ巻き・焼肉のタレで
半分火が通った長芋のホクホク＆サクサクの食感が心地良いです。豚バラ肉の旨味と焼肉のタレの旨味が加わりお酒が進みます。
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20577679
