長芋がシャキシャキしてて歯ごたえがあり、焼肉のタレで味付けをするのでご飯も進みます！
このレシピの生い立ち
長芋が好きでがっつりメイン料理にならないかと考えたところなんでも豚バラ肉巻き付けてるので試しにやってみました。