サーモンアボカドマヨソテー
マヨネーズとサーモンアボカドの相性バツグン
このレシピの生い立ち
マヨネーズとサーモンの組み合わせが大好きなので丼にしてみました
作り方
- 1
フライパンにマヨネーズを入れその上に一口大のサーモンを並べ両面を軽く焼きチーズを乗せます
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- 2
アボカドも軽く焦げ目が付くぐらいに両面焼いておきます
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- 3
ご飯を盛り付けその上に1センチ幅に切ったレタスをのせます
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- 4
３の上に１と２を乗せてお好みでネギをのせて出来上がり
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コツ・ポイント
お刺身用のサーモンを使っているので軽く焼くだけのほうが美味しいと思います
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週末料理人ゼット -
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