野菜たっぷり☆ケークサレ風パンケーキ
まーち☆★ @cook_40311554
お子さんの朝食やおやつにオススメです。
冷凍庫にストックしておくと便利ですよ(^-^)
このレシピの生い立ち
子供がパンケーキ好きで、野菜も一緒にとれたらいいな～と思い、ケークサレ風のパンケーキにしてみました。
離乳食後期～幼児食にもGood。
季節の野菜を入れると栄養満点です(^-^)
野菜たっぷり☆ケークサレ風パンケーキ
お子さんの朝食やおやつにオススメです。
冷凍庫にストックしておくと便利ですよ(^-^)
このレシピの生い立ち
子供がパンケーキ好きで、野菜も一緒にとれたらいいな～と思い、ケークサレ風のパンケーキにしてみました。
離乳食後期～幼児食にもGood。
季節の野菜を入れると栄養満点です(^-^)
作り方
- 1
具材は好きなものをみじん切り。
(南瓜やさつまいも等は1cm角に)
野菜に塩をふり、レンジで加熱して柔らかくする。 - 2
☆を混ぜ合わせる。
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- 3
●をボウルに入れ、菜箸でグルグルまぜる。
-
- 4
粉っぽさがなくなったら、具材を混ぜる。
玉ねぎ・ブロッコリー・南瓜・舞茸・ハム・ミックスベジタブルを入れました。 -
- 5
弱火～中火に熱したフライパンにオリーブオイル(分量外)を引いて、焼けたら完成。
-
コツ・ポイント
小麦粉のダマ、気にする方は粉ふるいして下さい。
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