スナップえんどうのクリチ味噌和え。簡単。

一番星寿美次郎
一番星寿美次郎 @sumijiro_1ban
兵庫県

ワインにもビールにも合うおつまみです(^^)

このレシピの生い立ち
妙香ママさんのレシピID 19326606
青唐辛子味噌が手に入らず
普通のお味噌で作ってみたら美味しくて
我が家の定番になりました♡

スナップえんどうのクリチ味噌和え。簡単。

ワインにもビールにも合うおつまみです(^^)

このレシピの生い立ち
妙香ママさんのレシピID 19326606
青唐辛子味噌が手に入らず
普通のお味噌で作ってみたら美味しくて
我が家の定番になりました♡

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材料

  1. スナップえんどう 10〜20本
  2. クリームチーズ(キリ個包装) 1個
  3. 味噌 小さじ1
  4. パルスイート液状(または砂糖) ほんの少し(ひとつまみ)
  5. 一味唐辛子 少々

作り方

  1. 1

    スナップえんどうは筋を取って茹がく。
    大きいようなら 冷めたら半分に切る。

  2. 2

    耐熱容器にクリームチーズ、味噌、パルスイートを入れ、レンジで15秒ほど
    クリチが少し柔らかくなればOK。よーく混ぜる。

  3. 3

    スナップえんどうを和えて 一味唐辛子を振る。

コツ・ポイント

スナップえんどうを茹で過ぎない事だけ?
パルスイートは砂糖置き換えでも甘くないのが好みなら抜きでも♫

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一番星寿美次郎
一番星寿美次郎 @sumijiro_1ban
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兵庫県
元トレーラー運転手のトレーラーが大好きなおばちゃんです♪月に数回しか帰宅できなかった四半世紀以上の運転手時代から毎日帰宅出来るようになりお弁当作りと晩酌が生き甲斐、楽しくキッチンに立つ時間はストレス発散です♫糖質制限中ですが週末限定チートデイのお家麺活が楽しみです食べたいもの、作りたいもの、大好きなレシピ作者さんのレシピ、思うままに作っているので返れぽ等どうぞ本当にお気になさらないでくださいね♪毎日皆様のレシピにワクワクしながらキッチンに立ち、美味しい料理を食べられる時間は幸せです♡皆様に感謝です╰(*´︶`*)╯♡
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