温かいトマトサラダ？
hisadelico @cook_40301667
寒い冬に冷たいトマトは食べにくい。トマト本来の味がドーンと影響する一品です。美味しいトマトで試してください。
このレシピの生い立ち
味自慢のトマトを頂いた時、夏にも関わらずソテーして下さいと言われてビックリしました。ホントに美味しかったのです。
温かいトマトサラダ？
寒い冬に冷たいトマトは食べにくい。トマト本来の味がドーンと影響する一品です。美味しいトマトで試してください。
このレシピの生い立ち
味自慢のトマトを頂いた時、夏にも関わらずソテーして下さいと言われてビックリしました。ホントに美味しかったのです。
作り方
- 1
トマトを輪切りにする
- 2
バターで焼く、胡椒を軽く振って
-
コツ・ポイント
バターがオススメです。美味しいトマトが特に良いです。味が薄いトマトならニンニクなど出した方がいいです。トマト本来の味がドーンとでますから
健康志向でありたいけれどズボラな関西人です。薄味の傾向がありますから、関東以北の方には物足りないかもしれません。材料は全部揃わなくて大丈夫です。キモは外さないで。だいたい適当に作っていましたので曖昧な所があります。様子を見てお作り下さいませ。
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そのまま食べても、美味しいですが、バケットにのせたり、冷たいパスタにあえたり、冷やしうどんの具材にしても美味しいですよ。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20608017
