スペアリブ
甘辛ダレでビールとよく合うぜ！
このレシピの生い立ち
同期入社の友達が当直中に作ってくれたスペアリブが美味すぎて自分で作ろうと思いました
作り方
- 1
スペアリブの骨と肉に切り込みを入れて塩コショウをかけておく
-
- 2
しょうゆ、ケチャップ、ニンニク、砂糖、日本酒をまぜてタレを作っておく
-
- 3
保存袋にスペアリブをタレに漬け込んで冷蔵庫で半日置いておく
-
- 4
スペアリブの汁をペーパータオルでふいてオープンへ
-
- 5
オープンで200℃で15分焼いて、裏返して8分焼いて出来上がり
-
コツ・ポイント
ヒタヒタにタレを浸しましょう！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20620865
