圧力鍋で簡単☆スペアリブ☆デミソース
簡単なのに美味しくって、ビールがすすみます！
このレシピの生い立ち
飲み屋さんで働いてた時の人気メニューです
作り方
- 1
スペアリブに☆の塩コショウをし、おろしにんにくを擦り込む様に手でしっかりなじませる。30分ほど放置する。
- 2
圧力鍋に★の調味料を全て入れ混ぜておく。おたま１杯分ずつ入れると楽ちんです。
- 3
フライパンを熱し、①のスペアリブの両面に焦げ目を付けるように焼く。※油は引かない。
- 4
③で焼き目を付けたスペアリブを②の圧力鍋に入れ、ふたをして火にかけ圧がかかってから弱火で15分～20分程加圧する。
- 5
火を消し圧が抜けるまでそのまま放置。完成(*^^)v
- 6
油がスペアリブから結構出るので、気になる方は除いて下さい。冷蔵庫に入れると油が固まるのでとりやすいです。
コツ・ポイント
出来たソースはお肉の旨みも出ていて凄く美味しくアレンジが利きます☆ポテトを添えると見た目も豪華でお腹も満足！写真が悪いのでそのうち差し替えます！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19219411
