食物繊維たっぷり!ベイクドオートミール

tam*tam
tam*tam @cook_40080194

食物繊維たっぷりのベイクドオーツ!これ1つでお腹いっぱいになります☆
このレシピの生い立ち
甘くておいしいものをお腹いっぱい食べたいので!

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材料

1人分
  1. オートミール 30g
  2. 低脂肪乳(好きな水分) 60g
  3. 1個
  4. バナナ 1本
  5. 冷凍ブルーベリー(あれば) 適量
  6. ラカント 5~10g
  7. ニラエッセンス 3~4滴
  8. ひとつまみ
  9. 小麦ふすま(あれば 大さじ1

作り方

  1. 1

    耐熱皿に低脂肪乳を入れ、オートミールと、あれば小麦ふすまを10分浸しておく。時間はお好みで。

  2. 2

    オーブンを220℃で予熱開始。

  3. 3

    バナナをトッピング用にカットし、残りを①の耐熱皿に入れてフォークで潰す。

  4. 4

    卵、ラカント、バニラエッセンス、塩を入れて混ぜる。バナナの甘味によって甘味料は調整してね。

  5. 5

    トッピング用のバナナとブルーベリーをのせる。

  6. 6

    220℃のオーブンで15分焼けば、完成!

  7. 7

    全部食べても300kcalちょい! ひとりランチにサイコ~\(^^)/

  8. 8

    オーブンの余熱が面倒な人(←私)は、魚焼きグリル(IH中火)で13分焼いてそのまま5分以上放置でいい感じになります!

コツ・ポイント

水分にオートミールを浸しておくとふわふわになり、ケーキっぽくなります。急いでるときは浸さなくて大丈夫。

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レシピ作者

tam*tam
tam*tam @cook_40080194
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パンやお菓子作りが趣味。あとは日々のごはんを手抜きしておいしく!をモットーにやってます( ´∀`)
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